ss:간장
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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간장종지 : 정채봉「묵상집」 정채봉 샘터사 2008 234.3-정812ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
장류의 과학과 건강기능성 박건영 한국장류협동조합 2009 574.48-박13ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한국음식 오디세이 정혜경 생각의나무 2007 594.51-정94ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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한국인의 장 한복려 교문사 2013 574.4-한45ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한국장류제조 총람 신동화 한국장류협동조합 2022 574.45-신225ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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